|
|||||
|
|
| 德国科学家培育出含多不饱和脂肪酸的转基因亚麻籽 | |
| 摘 要： | 据2004年9月27日《参考消息》援引新华社北京9月26日电，德国一科学家小组在新一期《植物细胞》杂志上报告了这一研究成果。他们利用转基因技术在亚麻中引入了3种基因，结果成功培育成了含多不饱和脂肪酸的亚麻籽，一勺这种亚麻籽油已可基本满足人体一天对多不饱和脂肪酸的需求。过去的研究早已表明，多不饱和脂肪酸能降低人类患心血管疾病的风险，但这种物质只存在于鱼类，植物中没有， |
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 转基因亚麻籽 转基因技术 心血管疾病 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |