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| 减肥信息去伪存真 | |
| 作者姓名： | 贺乃静 |
| 摘 要： | 长期以来,人们认为饱和脂肪(存在于肉类、全脂奶酪、黄油、牛奶、冰淇淋、棕榈和椰子油中)是心脏病的病因,但事实要复杂得多。饱和脂肪确实会升高低密度脂蛋白胆固醇,这对心脏有害。但它也能提高高密度脂蛋白和降低甘油三酯,这对心脏有好处。实际上,目前的研究表明,饱和脂肪同时对心脏健康产生积极和消极的影响。 |
| 关 键 词： | 饱和脂肪 椰子油 高密度脂蛋白 冰淇淋 减肥 奶酪 甘油三酯 去伪存真 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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