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| 美味“合拢饭” | |
| 引用本文： | 蔡文学.美味“合拢饭”[J].广东第二课堂,2003(Z1). |
| 作者姓名： | 蔡文学 |
| 摘 要： | 在湖南侗乡山寨，我吃了一顿侗乡的“合拢饭”，那风情和风味至今难忘。经过了侗族人奇特的拦路迎客礼，参观了侗寨内漂亮的干栏式的吊脚楼后，侗寨主人便用他们隆重的礼仪———“合拢饭”招待我们。据侗乡老人介绍，吃“合拢饭”是湖南侗乡山寨的风俗习惯。“合拢饭”的来历有一段动人的故事。有一年，湖南侗乡发生瘟疫，一寨传一寨，一家传一家，没有多久，很多人倒下了，眼看着只有等死了。这时，从外地来了一位青年郎中，他不辞辛苦，攀登悬崖去采药，还经常不分昼夜，挨家挨户地给病人熬药、喂药。在他的精心治疗下，病魔被赶跑了，侗… |
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