| 企校合作面点人才培养的实践与探索 |
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| 引用本文： | 王全利.企校合作面点人才培养的实践与探索[J].佳木斯教育学院学报,2014(5):172+174. |
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| 作者姓名： | 王全利 |
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| 作者单位： | 武汉商学院 |
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| 基金项目： | 2013年度武汉市市属高校教学研究项目《基于行企校合作的西式面点人才培养研究——以武汉仟吉食品有限公司为例》编号2013026 |
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| 摘 要： | 本文通过对企校合作的现状以及面点人才培养现存的问题进行了研究,阐述了校企合作面点人才培养的重要性。深入研究企校合作人才培养模式,探索适应面点专业特征的人才培养模式。对面点专业培养学校和企业通过企校合作培养专业面点人才进行了深思和研讨,并提出了有效地实施方法。
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| 关 键 词： | 企校合作 面点人才 实践探索 |
Exploration and practice of school enterprise cooperation pastry talents training |
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| Wang Quan-li.Exploration and practice of school enterprise cooperation pastry talents training[J].Journal of Jiamusi Education Institute,2014(5):172+174. |
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| Authors: | Wang Quan-li |
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| Institution: | Wang Quan-li;Wuhan Business College; |
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| Abstract: | |
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