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| 浅议中国菜名英译之方法 | |
| 引用本文： | 郭晶.浅议中国菜名英译之方法[J].科教文汇,2009(28):267-267. |
| 作者姓名： | 郭晶 |
| 作者单位： | 武汉交通职业技术学院,湖北,武汉,430065 |
| 摘 要： | 随着我国与国外的经济文化交流日益频繁。中国饮食文化逐渐走向世界。但由于缺乏正确的翻译方法，中国菜名的翻译往往不尽如人意。本文针对中国菜肴不同的分类提出相应的翻译方法，期望能够准确地翻译中国菜名，更好地展现中国饮食文化。 |
| 关 键 词： | 中国饮食文化 翻译方法 |
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