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| 科学分析含水量大的上部烟叶产生挂灰的原因及对策 | |
| 引用本文： | 杨杰,谭青涛,朱先志,姜优胜.科学分析含水量大的上部烟叶产生挂灰的原因及对策[J].中国科技纵横,2011(15):184-184. |
| 作者姓名： | 杨杰 谭青涛 朱先志 姜优胜 |
| 作者单位： | [1]山东临沂烟草有限公司沂水分公司,山东临沂276400 [2]山东临沂烟草有限公司,山东临沂276003 |
| 摘 要： | 明确了烤后烟叶挂灰的内涵，指出含水量大的烟叶产生挂灰的主要原因是由于变黄期温度过低，转火过急，发生了“棕色化反应”，应加强田间管理，在烘烤方面高温脱水变黄，缩短小火时间，降低烟叶变黄程度，延长中火时间，低温定色，达到温湿度平衡，提高烟叶烘烤质量。 |
| 关 键 词： | 上部烟叶 挂灰 棕色化反应 高温变黄 |
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