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| 奶制品污染祸首——三聚氰胺 | |
| 引用本文： | 刘树领.奶制品污染祸首——三聚氰胺[J].新高考,2008(12). |
| 作者姓名： | 刘树领 |
| 摘 要： | 近段时间，我国部分地区数千婴幼儿出现了因食用部分品牌婴幼儿配方奶粉而导致泌尿系统结石事件，引发了人们对于食品行业生产质量的恐慌。经调查发现，肇事奶粉中添加了一种含氮量很高的、号称“蛋白精”的物质，即三聚氰胺。那三聚氰胺究竟是何种物质，对人体有何危害？为何出现在奶粉中？ |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 婴幼儿配方奶粉 奶制品 污染 生产质量 食品行业 含氮量 物质 |
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