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| 超临界二氧化碳在萃取植物油脂中的应用 | |
| 引用本文： | 刘丹,王洪军,才淑霞,赵凤玉.超临界二氧化碳在萃取植物油脂中的应用[J].黑龙江科技信息,2008(5):5-6. |
| 作者姓名： | 刘丹 王洪军 才淑霞 赵凤玉 |
| 作者单位： | 1. 长春工业大学生物工程学院,吉林,长春,130012 2. 长春工业大学化学工程学院,吉林,长春,130012 3. 中国科学院长春应用化学研究所,吉林,长春,130022 |
| 基金项目： | 长春市科技计划项目（编号：2006323） |
| 摘 要： | 简要介绍了超临界流体和超临界萃取技术的基本原理。详细地阐述了超临界CO2萃取技术在萃取植物油脂中的研究和应用现状，并展望了超临界萃取技术发展和应用前景。 |
| 关 键 词： | 超临界流体 CO2 萃取 植物油脂 |
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