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70岁后多补维生素B12
引用本文:康尔健.70岁后多补维生素B12[J].今日科苑,2008(7):92.
作者姓名:康尔健
摘    要:美国专家日前升级老年人的"饮食金字塔",其中特别强调,老年人应该注意摄取足够的纤维、钙、维生素D和B_12。美国这次公布的升级版老年人饮食金字塔,特别强调了70岁以上的老人应该注意吸收纤维、钙、维生素D和B_12,以补充食品中的不足。老年人骨质疏松,因此需要补钙;多吃粗纤维食物,可以促进胃肠道蠕动,有利于健康;多吃维生素D能够促进钙磷的吸收;但是为什么要注意维生素B_12呢?

关 键 词:维生素B12  美国专家  维生素D  老年人  金字塔
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