| 酒店管理专业综合实训教学研究 |
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| 引用本文： | 范智军.酒店管理专业综合实训教学研究[J].中国科技信息,2006(9):226-227. |
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| 作者姓名： | 范智军 |
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| 作者单位： | 广东轻工职业技术学院旅游系,510300 |
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| 摘 要： | 酒店管理专业教学的突出特征是实践性,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志.通过以广东轻院旅游系酒店管理专业的综合实训教学为倒,对各实训环节的教学效果进行了深入分析.以期不断提高酒管专业实践教学水平.培养一流高职人才.
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| 关 键 词： | 酒店管理 实践教学 效果研究 |
Hotel management speciality practical teaching effect research |
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| Fan ZhiJun.Hotel management speciality practical teaching effect research[J].CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION,2006(9):226-227. |
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| Authors: | Fan ZhiJun |
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| Keywords: | hotel management speciality practical teaching effect research |
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