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| 食品安全新商机: 用区块链技术 追踪食物的"来龙去脉" | |
| 引用本文： | 彭博社,许子轩.食品安全新商机: 用区块链技术 追踪食物的"来龙去脉"[J].华夏星火,2017(9). |
| 作者姓名： | 彭博社 许子轩 |
| 摘 要： | 在上海某个炎热的一天,一碗冰淇淋让美国人米切尔·温伯格(Mitchell Weinberg)遭受了他记忆中最糟糕的一次食物中毒经历.但对于时为贸易顾问的温伯格而言,这也成为他日后创立全球食品情报员网络——Iscatech公司的灵感来源. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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