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高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程改革初探
引用本文:刘影.高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程改革初探[J].中国科教创新导刊,2013(2):205+224-205,224.
作者姓名:刘影
作者单位:茂名职业技术学院化学工程系
摘    要:结合高职院校食品营养与检测专业的人才培养目标,从教学内容、教学方法与手段、评价方式等方面对《仪器分析》课程进行了改革尝试,并取得了较好的效果。

关 键 词:仪器分析  课程改革  高职
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