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| 北京胃口：食用主义 | |
| 引用本文： | 叶青,蔡旭东,宋立东.北京胃口：食用主义[J].中国新闻周刊,2001(21):86-91. |
| 作者姓名： | 叶青 蔡旭东 宋立东 |
| 摘 要： | 首善之都。自当汇聚天地万物之灵气。品质如此，化如此。美食也不例外。北京有“吃全球”之说，远方来的朋友总欣喜于这里菜系品味的丰富。或许并不是每一系都非常正宗。但天南地北、国内海外。哪一味在这里都留有余香 |
| 关 键 词： | 北京 国内 全球 例外 菜系 海外 文化 胃口 食用 汇聚 |
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