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| 发酵饵料的制作 | |
| 引用本文： | 操明权!安徽石台.发酵饵料的制作[J].中国钓鱼,1998(3). |
| 作者姓名： | 操明权!安徽石台 |
| 摘 要： | 发酵饵料是垂钓鲢鱼和镛鱼所必备的，发酵饵料质量如何，则直接影响垂钓效果。制作发酵饵料一般应考虑以下几个方面：1．依据发酵原理，科学制作生物学把生物体细胞氧化分解有机物、释放能量的过程统称为呼吸作用。其中有氧气参与的呼吸作用为有氧呼吸；不需氧气参与的呼吸作用为无氧呼吸。微生物的无氧呼吸称为发酵。垂钓饵料的发酵，则是指乳酸菌的乳酸发酵作用。乳酸菌的发酵过程是在无氧条件下，先将饵料成分中的葡萄糖等有机物分解成丙酮酸，然后在酶的作用下再将丙酮酸进一步还原成乳酸。如果发酵过程中有氧气进入，发酵作用就会受到… |
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