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| 我们是怎样做好膳食管理工作的 | |
| 引用本文： | 吴月琴.我们是怎样做好膳食管理工作的[J].幼儿教育,1989(12). |
| 作者姓名： | 吴月琴 |
| 作者单位： | 杭州新华路幼儿园 |
| 摘 要： | 幼儿园肩负“教”“养”双重任务。如何扭转实际上存在的重教轻养倾向,做到保育教育并重,是个值得研究的问题。我们的做法是从抓膳食管理入手,搞好营养卫生,从而推动全园的保健工作。一、全园有一个完整的幼儿膳食管理网从实践中我们体会到,要搞好膳食,并让供给幼儿的营养素全部进入幼儿体内,需要做大量细致的 |
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