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| 家乡菜 | |
| 引用本文： | 曹赛男.家乡菜[J].语文教学与研究,2009(1). |
| 作者姓名： | 曹赛男 |
| 作者单位： | 广东深圳市南头中学 |
| 摘 要： | 说到家乡菜,我就会想起老家的"客家让豆腐". 虽然各种资料上都写着"客家酿豆腐",但我更喜欢念"客家让豆腐",因为"让"是客家人的方言,这样说更有亲切感. |
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