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| 卓越工程师培养中“胶体与界面化学”教学改革的实践与探索 | |
| 引用本文： | 张婉萍.卓越工程师培养中“胶体与界面化学”教学改革的实践与探索[J].教育教学论坛,2014(4). |
| 作者姓名： | 张婉萍 |
| 作者单位： | 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院; |
| 基金项目： | 上海高校本科重点教学改革项目 |
| 摘 要： | 针对轻化工程化妆品方向《胶体与界面化学》课程的教学,文章在分析了《胶体与界面化学》课程教学的现状及问题的基础上,探讨了通过启发学生的学习兴趣,根据专业方向调整教学内容,与下游课程的融会贯通以及与企业的紧密结合等方面,多层面探讨提高《胶体与界面化学》的教学效果。 |
| 关 键 词： | 胶体与界面化学 教学 改革 |
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