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| pH值对鸟苷发酵的影响 | |
| 引用本文： | 刘剑.pH值对鸟苷发酵的影响[J].科技风,2010(14). |
| 作者姓名： | 刘剑 |
| 作者单位： | 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司,广东肇庆,526070 |
| 摘 要： | 论述了PH值对鸟苷发酵的影响.采用摇瓶和FUS50全自动控制发酵罐,以枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis A066为供试菌株,在不同pH条件下研究鸟苷发酵工艺,经过优化pH控制可使鸟苷产率由原来生产最高水平20g/l左右提高到30g/l,比原来提高了10g/l,过程稳定并能够重复多批次.从而大幅度降低生产成本和提高了设备使用效率. |
| 关 键 词： | pH值 鸟苷 发酵 |
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