| 毛细管气相色谱法测定食用植物油中主要脂肪酸的相对含量 |
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| 引用本文： | 尹兆霞.毛细管气相色谱法测定食用植物油中主要脂肪酸的相对含量[J].唐山师范学院学报,2001,23(5):23-26. |
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| 作者姓名： | 尹兆霞 |
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| 作者单位： | 廊坊武警学院,基础部实验室,河北,廊坊,065000 |
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| 摘 要： | 用毛细管气相色谱法测定了食用植物油中主要脂肪酸的相对含量。
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| 关 键 词： | 毛细管气相色谱法 脂肪酸 植物油 相对含量 半定性分析 含量测定 |
| 文章编号： | 1009-9115(2001)05-0023-04 |
| 修稿时间： | 2001年6月5日 |
Measure Main Fatty Acids in Edible Harmonic Oil with Capillary Gas Chromatography |
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| YIN Zhao-xia.Measure Main Fatty Acids in Edible Harmonic Oil with Capillary Gas Chromatography[J].Journal of Tangshan Teachers College,2001,23(5):23-26. |
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| Authors: | YIN Zhao-xia |
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| Abstract: | The relative contents of main fatty acids in edible vegetable oils are determined with capillary gas chromatography. |
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| Keywords: | capillary gas chromatography fatty acid edible harmonic oid |
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