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| 秦皇岛地区野生蔬菜资源及其开发利用的可行性分析 | |
| 引用本文： | 郭守华,孟宪东,等.秦皇岛地区野生蔬菜资源及其开发利用的可行性分析[J].河北职业技术师范学院学报,2002,16(4):40-43. |
| 作者姓名： | 郭守华 孟宪东 |
| 摘 要： | 对河北省秦皇岛地区山地、滨海、平原的野生蔬菜资源进行了调查。结果表明，秦皇岛地区可食野生蔬菜有80余种，其中资源丰富、食用方便且品质良好、有开发价值的约50种；分析了秦皇岛市所具有的自然、历史、经济及科技优势，及该市开发野生蔬菜资源的可行性；并借鉴我国自然资源开发中的教训，指出了开发中应注意的问题。 |
| 关 键 词： | 可行性分析 野菜资源 开发利用 秦皇岛地区 种类 加工 |
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