浅析高校伙食工作社会化改革的几个问题 |
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引用本文: | 任汇江.浅析高校伙食工作社会化改革的几个问题[J].高校后勤研究,2000(3). |
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作者姓名: | 任汇江 |
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作者单位: | 烟台大学 |
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摘 要: | 高校伙食工作是后勤工作的重点,也是后勤工作社会化改革的重点和先导。要使高校伙食工作真正的实现企业化经营,必须按照市场经济规律,对伙食管理部门的内部管理体制和伙食工作的经营运行机制进行改革,在改革过程中着重解决好如下问题。一、合理引入竞争机制“竞争”是市场经济的一个突出特点。在校园内部这个特殊“市场”中,创造出公平、公正的竞争环境,是实现伙食工作企业化管
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