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| 最好的医生是你自己 | |
| 引用本文： | 晓平.最好的医生是你自己[J].河南教育,2001(6). |
| 作者姓名： | 晓平 |
| 摘 要： | 人也是生物，与花草树木一样，需要阳光、空气、水分和养料。养花的人都知道，上肥料不当，用不了多长时间，花草的叶子就会烧边、发黄、脱落。人也如此，饮食中的营养素摄入不足、过量或不均衡，都会出问题。肥胖、高血脂、高血压、高血糖、冠心病、胆囊炎等许多疾病大都是吃出来的。营养学专家翁维健教授说：“吃什么，怎么吃，吃后如何，这三点很重要。”一是要杂，二是要少。吃普普通通的饭食，吃杂食。粮食、蔬菜、水果、干果、禽、蛋、奶、鱼（水产品）什么都吃。 吃多少？有学问。现在营养学有具体计算量，如热量多少，糖类、脂… |
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