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我专家首创“插钢针测猪肉品质”法

摘要：	将带有六根电极钢针的检测头插入猪肉中,可马上测出猪肉的品质。由中国农业大学丁强、黄岚等制的便携式肉品阻抗谱检测仪器,可准确、快速地对品市场进行检疫、检测监控。
关键词：	阻抗谱肉品品质检测监控便携式检测仪器猪肉品质中国农业大学首创检测头新鲜度
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