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水果蔬菜不宜互代

摘要：	孩子大多喜欢吃水果。多吃水果是不是就可以不吃蔬菜了呢？或者说吃了蔬菜就不必吃水果了呢？答案是———水果蔬菜不宜互代。●水果含无机盐少。水果吃多了饱人，但是肌体摄入的无机盐少，而蔬菜则是钙、铁等无机盐的主要食物来源。●水果果肉细腻，利于消化；水果含汁多...
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