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探究消化 保护健康——《食物的消化》教学分析、实录与评析
引用本文:徐萍.探究消化 保护健康——《食物的消化》教学分析、实录与评析[J].科学课,2003(9).
作者姓名:徐萍
作者单位:广东省深圳市西丽小学 518000
摘    要:一、教学资源开发 本课是苏教版《科学》教材四年级上册《食物的消化》单元的第三课。 本课以探究为中心,通过运用多种探究手段让学生亲身经历认识食物消化这一探究过程,如让学生品尝小馒头,体验牙、舌、唾液的初步消化。胃肠消化过程是不能直接获取事实材料的,所以采用了让学生运用已有的知识作出假想,根据假想制定探究人体食物消化的方法。如

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