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| 浅谈高职烹饪专业的面塑制作与美 | |
| 引用本文： | 贺剑梅.浅谈高职烹饪专业的面塑制作与美[J].职业教育研究,2007(4):89-89. |
| 作者姓名： | 贺剑梅 |
| 作者单位： | 云南财经大学高等职业技术学院,云南,昆明,650101 |
| 摘 要： | 要制作出精美的面塑作品，有三个方面的问题不容忽视：（1）造型是面塑艺术美的关键．造型的好坏决定作品的成败，没有好的造型．作品的艺术性就无从谈起。（2）色彩是面塑艺术美的基本条件，是形式造型美的主要构成因素．色彩不同给人的美的感觉也不同。（3）意境是面塑作品主题思想的升华，是作品内在表现的美．是作品情景交融达到的完美境界。 |
| 关 键 词： | 烹饪专业 面塑 造型 色彩 意境 |
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