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| 苯酚从水中析出为什么呈油状 | |
| 引用本文： | 汪宁.苯酚从水中析出为什么呈油状[J].江苏教育,1989(5). |
| 作者姓名： | 汪宁 |
| 作者单位： | 扬州市十二中 |
| 摘 要： | 无论是降低温度来减小苯酚的溶解度,还是向苯酚钠溶液中加酸得到苯酚,“苯酚”均以油状沉在水下,总得不到苯酚晶体。其原因是什么呢?苯酚的熔点是43℃,而在常温下从水中析出的是油状液体,得不到苯酚晶体,并非是形成了过冷液体。我曾将分离出的油状物置于烧杯中,用玻棒不断磨擦烧杯壁,未曾见到晶体出现;再将温度降到1～4℃,也没看到晶体的出现。而在油状物中加入足够的变色硅胶,过一段时间,即析出了苯酚晶体;将油状物置于干燥器中一天后,也出现了苯酚晶体。工业上,苯酚晶体是将不纯苯酚,经分馏,取 |
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