| 男子赛艇运动员膳食调查及分析 |
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| 引用本文： | 翟立武,曹建民,冯治法,李妍.男子赛艇运动员膳食调查及分析[J].沈阳体育学院学报,2008,27(5):61-63. |
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| 作者姓名： | 翟立武 曹建民 冯治法 李妍 |
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| 作者单位： | 1. 广州市航海业余体育运动学校,广东,广州,510000
2. 北京体育大学,北京,100084 |
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| 摘 要： | 膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。通过调查男子赛艇运动员的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。男子赛艇运动员晚餐的能量摄入较高,早餐不足。三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,蛋白质超过推荐标准。运动员各种矿物质摄入达到推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VB1、VB2不同程度地缺乏。
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| 关 键 词： | 男子赛艇 运动员 膳食 |
Investigation and Research on the Diet Structure of Men's Rower |
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| ZHAI Liwu,CAO Jianmin,FENG Zhifa,Li Yan.Investigation and Research on the Diet Structure of Men''s Rower[J].Journal of Shenyang Sport University,2008,27(5):61-63. |
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| Authors: | ZHAI Liwu CAO Jianmin FENG Zhifa Li Yan |
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