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食品科学技术湖南省实验教学示范中心运行模式建设
作者单位:;1.湖南农业大学食品科技学院;2.湖南省食品科学技术实验教学示范中心;3.湖南农业大学食品科学技术学院食品质量与安全系;4.湖南农业大学食品科学技术学院
摘    要:湖南省食品科学技术实验教学中心以食品类专业本科生为主体,面向本校相关专业本科生进行实验教学,同时对我省食品科学类专业和相关专业师生开放,通过省级实验教学示范中心建设取得了一定的经验,示范中心良好的运行模式保证了实验教学质量的提高和创新人才的培养。

关 键 词:食品科学  实验教学  模式建设
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