| 广东省优秀划船运动员营养知信行的现状调查 |
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| 引用本文： | 康琰琰,张援,孙娟,陈颖,官凌菊.广东省优秀划船运动员营养知信行的现状调查[J].体育科技文献通报,2015(3):24-25,125. |
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| 作者姓名： | 康琰琰 张援 孙娟 陈颖 官凌菊 |
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| 作者单位： | 1. 广东省体育科学研究所，广东 广州 510663; 华南师范大学体科院，广东 广州 510631
2. 广东省体育科学研究所,广东 广州,510663 |
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| 摘 要： | 目的:了解广东省划船运动员营养知识(Knowledge)、态度(Attitude)、行为(Practice)(简称KAP)情况及相关影响因素,为制定科学的营养教育方案,实施有效的营养干预措施提供科学依据。方法:对广东省运动队79名优秀划船运动员进行膳食营养KAP调查。结果:划船运动员营养知识掌握较为欠缺;营养态度整体表现较好,部分男子皮划艇运动员营养态度不够端正,需要加以正确引导;营养行为情况良好,但仍存在一些问题,主要表现为营养素摄入不均衡、零食不当、三餐餐次不合理等方面。划船运动员营养知识与态度,营养态度与行为均呈非常显著正相关(p<0.01);KAP总分与文化程度呈显著正相关(p<0.05)。结论:把运动员管理和餐厅膳食管理进行有效结合,使营养教育及膳食营养调控真正起到事半功倍的效果。
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| 关 键 词： | 划船 膳食营养 营养教育 KAP |
Research on Current Situation of Nutrition Knowledge,Attitude and Practice of Elite Paddlers in Guangdong Province |
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| Kang Yanyan,ZhangYuan
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Sun Juan,Chen Ying,Guan Lingju.Research on Current Situation of Nutrition Knowledge,Attitude and Practice of Elite Paddlers in Guangdong Province[J].Bulletin of Sport Science & Technology,2015(3):24-25,125. |
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| Authors: | Kang Yanyan ZhangYuan Sun Juan Chen Ying Guan Lingju |
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| Institution: | Kang Yanyan;Zhang Yuan;Sun Juan;Chen Ying;Guan Lingju;Guangdong Provincial Institute of Sports Science; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | paddling diet nutrition nutrition education KAP |
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