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生物技术专业以应用为导向的《酶工程》教学改革探索
引用本文:孙玉英,王淑军.生物技术专业以应用为导向的《酶工程》教学改革探索[J].考试周刊,2013(19):15-16.
作者姓名:孙玉英  王淑军
作者单位:淮海工学院海洋学院
基金项目:淮海工学院教改项目(No.XJG2012-3-14)
摘    要:"酶工程"是生物技术专业的主干课,其教学内容涵盖酶的生产、改性和应用。为了突出以应用为导向,强化学生的创新及应用能力、调动学生的积极性和创造性,教师可通过精选课程教学内容,改变实践教学方法和手段,完善实践教学环节,拓宽实践技能教学平台,完善考核手段等措施,有效地提高《酶工程》课堂教学效率。

关 键 词:生物技术专业  “以应用为导向”  《酶工程》教学改革
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