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| 走向生物酶科学前沿——访江南大学生物工程学院副院长周哲敏教授 | |
| 引用本文： | 李晓文.走向生物酶科学前沿——访江南大学生物工程学院副院长周哲敏教授[J].科学中国人,2013(5):72-73. |
| 作者姓名： | 李晓文 |
| 摘 要： | 上个世纪以来,人们在享受科技进步带来的巨大成果的同时,也备尝了自然生态环境严重破坏带来的痛苦。人们痛定思痛,重新审视资源、生态环境等关系人类生存与发展的重大问题,在发展经济的同时,关注生态环境的保护。对地球生存环境的关爱和保护,不仅仅是生存的需要,更是人类发展历程中不可缺少的心灵净化器,只有这样,才能源源不断地从大自然中汲取无数灵感和创意,令我们的生活更加美好。生物酶是一种无毒、对环境友好的生物催化剂,其化学本质为蛋白质。酶的生产和应用,在国内外已具有80多年历史,进入20世纪80年代,生物工程作 |
| 关 键 词： | 生物工程学 江南大学 科学前沿 生物酶 副院长 丙烯酸胺 科研工作者 科研项目 教授 分子改造 |
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