健康饮食的误区种种 |
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引用本文: | 胡春梅.健康饮食的误区种种[J].云南科技管理,2010,23(2):86-86. |
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作者姓名: | 胡春梅 |
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作者单位: | 江苏省如皋市如达医院护理部 |
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摘 要: | <正>误区一:含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示,只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉,会导致这些营养素的丢失。
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关 键 词: | 健康饮食 误区 健康食品 营养物质 维生素E 谷物 心脏病 营养素 |
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