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作者单位:
《中国高校后勤研究》编辑部
摘 要:
值此纪念中国高校后勤管理研究会伙食管理专业委员会(简称《伙专会》成立10周年之际,本刊受伙专会之委托,由编辑部承办1997年《伙食管理与改革》增刊一期。即总第55期,共收录稿49篇。近20万字、经双方商定: ①遵照国家新闻出版署不搞有偿新闻的规定,编辑出版成本费及发行等费用全部由伙专会承担。
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