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| 浅谈餐具形态材料与饮食文化 | |
| 引用本文： | 左怡.浅谈餐具形态材料与饮食文化[J].成都师专学报,2008(2):107-108. |
| 作者姓名： | 左怡 |
| 作者单位： | 西华大学理化学院,四川成都 610039 |
| 摘 要： | 一、中国饮食文化与餐具及材料在中国，饮食自古就是一种文化活动，体现着许多文化的底蕴。中国和外国的饮食习惯有很大的差别，外国人可能会注重营养，而中国人把味道是排在首位的。而且中国的饮食文化不仅仅局限于食品上，也包含于中国的餐具之中，以前的人们会在餐具上刻画出食物的图画。 |
| 关 键 词： | 饮食文化 餐具 材料 形态 中国人 文化活动 饮食习惯 外国人 |
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