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| 果子发酵饵 | |
| 引用本文： | 孙美理.果子发酵饵[J].中国钓鱼,2007(12):35. |
| 作者姓名： | 孙美理 |
| 摘 要： | 我所说的果子可不是人们常说的水果的那种果子,而是我们豫东人称呼一种油炸食品的本地叫法。在全国各地都有这种食品,形状有圆形的、月牙状的、条形的等不同形状,油炸过后在上面撒上白面、白糖或红糖,有的还用糖稀拌匀后撒上白糖或红糖,在我们本地属传统食品,喜爱因其味甜、香、松软可口,妇孺皆喜食。人们吃过大个的果子后,剩下的果渣子就白白地倒掉了,我感觉怪可惜 |
| 关 键 词： | 发酵 油炸食品 传统食品 白糖 形状 水果 |
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