黄茶挥发性成分的HS-SPME-GC/MS分析 |
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引用本文: | 侯冬岩,刁全平,吴艳艳,李铁纯,回瑞华.黄茶挥发性成分的HS-SPME-GC/MS分析[J].鞍山师范学院学报,2014(2). |
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作者姓名: | 侯冬岩 刁全平 吴艳艳 李铁纯 回瑞华 |
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作者单位: | 鞍山师范学院化学与生命科学学院; |
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基金项目: | 辽宁省教育厅科学技术基金资助课题(20331079) |
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摘 要: | 报道了采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)提取黄茶中挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法(GC/MS)从黄茶挥发油中分离并确定出30种化学成分,其中主要成分为苯甲醇(9.25%)﹑苯乙醇(4.03%)和二甲基硫醚(3.39%).
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关 键 词: | 固相微萃取 黄茶 挥发性化学成分 气相色谱-质谱法 |
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