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| 对“食品质量与安全”专业人才培养方案改革的探索 | |
| 引用本文： | 卢士玲,陈计峦,姬华,田洪磊,李应彪,詹萍.对“食品质量与安全”专业人才培养方案改革的探索[J].考试周刊,2014(89):5-6. |
| 作者姓名： | 卢士玲 陈计峦 姬华 田洪磊 李应彪 詹萍 |
| 作者单位： | 石河子大学 食品学院,新疆 石河子,832000 |
| 基金项目： | 石河子大学教育教学改革项目(SJ-2013-16、KJ-2013-32)；石河子大学二类课程《食品试验设计与统计分析》；石河子大学“3152”青年骨干教师项目。 |
| 摘 要： | 根据食品行业人才市场的要求,我院以学生就业为导向,以技术应用能力为主线,对食品行业需要的人才情况进行分析调研,对"食品质量与安全"专业人才培养方案进行修订。本文根据"食品质量与安全"专业人才培养方案修订思路和宗旨、新培养方案的特点概括了对食品质量与安全专业人才培养方案改革的探索。 |
| 关 键 词： | “食品质量与安全”专业 人才培养方案 修订思路 培养方案改革 |
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