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| 《食品质量与安全检验》实验课教学中PBL教学模式的研究 | |
| 引用本文： | 王芳.《食品质量与安全检验》实验课教学中PBL教学模式的研究[J].考试周刊,2009(38). |
| 作者姓名： | 王芳 |
| 作者单位： | 泉州师范学院,化学与生命科学学院,福建,泉州,36200HD |
| 基金项目： | 泉州师范学院重点学科建设经费资助 |
| 摘 要： | 本文旨在评价"以问题为基础的学习"教学模式在<食品质量与安全检验>实验课教学中应用的效果,作者根据教务处组织的学生评教活动和网上评价系统的反馈,同时结合问卷调查方式评价PBL的教学效果.得出结论:PBL教学模式在<食品质量与安全检验>实验教学中取得了良好的教学效果,是值得推广应用的. |
| 关 键 词： | 《食品质量与安全检验》 PBL教学技术 实验课教学 |
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