| 关于食品中微量元素含量的评价方法 |
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| 引用本文： | 朱晶.关于食品中微量元素含量的评价方法[J].鞍山师范学院学报,1999(4). |
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| 作者姓名： | 朱晶 |
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| 作者单位： | 鞍山师范学院数学系!鞍山，114005 |
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| 摘 要： | 运用多元统计分析的主成分方法 ,对食物中常见的微量元素的含量进行了因子分析 ,并对食物中微量元素含量的总体水平进行了评价 .
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| 关 键 词： | 主成分因子分析 贡献率 微量元素 |
A Method of Evaluation about the Content of Trace Element in the Foodstuff |
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| Zhu Jing.A Method of Evaluation about the Content of Trace Element in the Foodstuff[J].Journal of Anshan Teachers College,1999(4). |
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| Authors: | Zhu Jing |
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| Abstract: | By using statistical method,we have staple analysis of the content of trace element in foodstuff and evaluate the total level. |
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| Keywords: | Principal component analysis\ Contribution rate\ Microelement |
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