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| 高职酒店管理专业实践教学中多媒体课件的制作及应用 | |
| 引用本文： | 黄晶,刘凤华.高职酒店管理专业实践教学中多媒体课件的制作及应用[J].教育与职业,2010(27). |
| 作者姓名： | 黄晶 刘凤华 |
| 作者单位： | 中国石油管道学院,河北,廊坊,065000 |
| 摘 要： | 在计算机日益普及的今天,运用计算机进行多媒体教学已经成为必然.多媒体课件的运用在酒店专业已经成为主要的课堂教学手段之一,它比传统的教学手段具有形象生动的鲜明特征,可使教学环境变得活泼有趣,学生掌握知识变得更加容易,可以从视觉、听觉等多方面调动学生学习的积极性.文章旨在探讨多媒体课件在酒店管理专业教学中的功能及制作、运用原则. |
| 关 键 词： | 高职院校 酒店管理 实践教学 多媒体课件 |
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