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| 刀削面 | |
| 引用本文： | 熊亮懿.刀削面[J].小学生时空,2006(1). |
| 作者姓名： | 熊亮懿 |
| 作者单位： | 新疆教育学院实验小学四(3)班 |
| 摘 要： | 刀削面是山西的一道名小吃。只见大师傅左手拿着面团,右手拿着刀,刀飞快地向面团削去,只听见“刷刷刷”的声音,不一会儿,锅里就浮起了一层刀削面片。大师傅左手拿漏勺,右手拿舀子,把刀削面和汤一起盛进漏勺里,把汤漏完,把刀削面盛进碗里,再往碗里放一些小菜,刀削面就做成了。刀削面$新疆教育学院实验小学四(3)班@熊亮懿 |
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