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“冷门”多产“热门货”
引用本文:
段存章.“冷门”多产“热门货”[J].采.写.编,1999(3).
作者姓名:
段存章
作者单位:
《人民日报》 高级记者
摘 要:
有一次,我到北京市海淀区采访,在一户菜农家里吃饭。餐桌上,摆着几样菜,都是当时市场上缺少的。我问:“你这鲜菜从哪儿来?”他说:“自种的——我是专种‘冷门’菜。”他进一步说:“别人都种大白菜时,我种的是细菜;当众人都种细菜时,我还适当种些粗菜。这样,拿到市场上就成了热菜,卖
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