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| “互联网+”新常态下食品专业人才培养探析 | |
| 作者单位： | ;1.北京联合大学生物化学工程学院 |
| 摘 要： | 在互联网时代,食品产业遇到的最大挑战是基于互联网的颠覆性挑战,这一变化对高校食品专业人才的培养提出了更高的要求。文章从"互联网+"新常态下食品产业人才的需求变化角度入手,分析食品专业现有课程与互联网时代食品产业对人才需求的差距,提出重视"食品+"思维、加强创新创业教育、开展全国性食品专业竞赛、培养"食品+"人才等人才培养建议。 |
| 关 键 词： | “食品+” 新常态 食品专业 |
Analysis of Food Professional Training under the New Norm of "Internet+" |
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