二氧化硫漂白性实验及“黑面包”实验的改进 |
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引用本文: | 王红娜,张洪俊,张庆民.二氧化硫漂白性实验及“黑面包”实验的改进[J].教学仪器与实验,2008(1):29-30. |
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作者姓名: | 王红娜 张洪俊 张庆民 |
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作者单位: | 天津市南开中学 300100 |
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摘 要: | 二氧化硫的漂白性实验是人教版普通高中课程标准实验教科书《化学必修1》中的重要内容。如果是课堂演示,一般是由教师事先制取并收集二氧化硫气体,然后考察其溶解性和漂白性;如果是由学生分组进行实验,一般是利用亚硫酸钠粉末与1∶1的硫酸共热制取二氧化硫,然后将事先用品红染色的湿润红布条验证其漂白性。前一种方法在演示时会有可观的二氧化硫逸出,危及广大学生的健康。后一种方法会造成更大规模的二氧化硫扩散,并且这种方法很难进一步观察二氧化硫漂白的不稳定性。另外,浓硫酸与蔗糖的“黑面包”实验,同样是该教材第四章中较为重要的一个…
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关 键 词: | 二氧化硫气体 实验教科书 漂白性 面包 课程标准 普通高中 课堂演示 人教版 |
收稿时间: | 2007-10-17 |
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