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| 开发林区山野菜资源浅谈 | |
| 引用本文： | 滑东新,;李大鹏,;.开发林区山野菜资源浅谈[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2007(6):22-22. |
| 作者姓名： | 滑东新 ;李大鹏 ; |
| 作者单位： | 带岭林业实验局资源科专员办 黑龙江带岭153106 |
| 摘 要： | 1林区山野菜资源开发可能性分析山野菜生长在大森林中,未受到人类和现代工业的污染,是绿色有机食品。随着人民生活水平的提高和生活质量的改善,集营养、安全、保健于一体的山野菜越来越受到人们欢迎。东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多。山野菜营养丰富,口味独特,且具有多种治 |
| 关 键 词： | 林区 山野菜 开发利用 加工技术 |
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