高职饭店英语技能培训——实践教学模式研究 |
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引用本文: | 梁毅,杨静怡,胡静.高职饭店英语技能培训——实践教学模式研究[J].现代企业文化,2008(36). |
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作者姓名: | 梁毅 杨静怡 胡静 |
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作者单位: | 中国劳动关系学院,北京,100048 |
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基金项目: | 中国劳动关系学院院级科研青年项目 |
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摘 要: | 文章应用建构主义理论,借鉴国内外的实践教学理论和经验,针对我国高职的办学条件和酒店业市场对人才的需求,从课堂实践、课外实践、校内实践和校外实践四个方面探索适合我国国情的高职饭店英语实践教学模式.
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关 键 词: | 饭店英语技能 实践教学 建构主义 |
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