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| 营养和运动——脂肪酸和液体的摄入与成绩提高的关系 | |
| 引用本文： | 顾为群.营养和运动——脂肪酸和液体的摄入与成绩提高的关系[J].体育科技信息,2002,22(2):25-26. |
| 作者姓名： | 顾为群 |
| 作者单位： | 上海体院图书馆，上海200438 |
| 摘 要： | 以前，食物脂肪的名声很坏，被认为是肥胖和疾病的祸害。但是，脂肪并不都是一类型的。适量的脂肪是人体营养的组成部分，作为重要的能量提供，脂肪是一个很有效的、可以迅速动用的能量仓库。脂肪可以储存起来作为身体能量的仓库，而且其储存能力几乎是无限制的，即便是一个瘦子，身体内也有超过50，000Kcal的能量储存。 |
| 关 键 词： | 营养学 运动锻炼 脂肪酸 液体摄入 运动成绩 饮食习惯 |
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