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| 胆固醇、饮食与跑步 | |
| 引用本文： | 何睦.胆固醇、饮食与跑步[J].体育博览,1981(4). |
| 作者姓名： | 何睦 |
| 摘 要： | 胆固醇是一种血液中循环性脂蛋白或脂肪。由它可产生胆汁酸,胆汁酸有助于食物在肠里被吸收。它还是一种合成重要化学物质和激素的基本物质。脂蛋白有低密度(LDL)和高密度(HDL)两种类型。低密度脂蛋白是人体血液中胆固醇的载体,与心血管疾病直接有关。含胆固醇和脂肪高的食物会增加血液中低密度脂蛋白的含量,这将导致脂肪沉积而造成心脏血管的堵塞,使 |
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