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无氧耐力性田径项目运动员营养与补充的综述
引用本文:毕红星.无氧耐力性田径项目运动员营养与补充的综述[J].安徽体育科技,2002,23(4):61-64.
作者姓名:毕红星
作者单位:东北财经大学体育部,大连,116025
摘    要:无氧耐力性田径项目的运动员营养与补充有其特殊性.三大营养素在无氧耐力性田径项目的运动员膳食结构中的供能比例应为碳水化合物占60%~65%;蛋白质占13%~15%;脂肪占20%~30%,同时,也应适当补充糖、水、铁、维生素等营养素.增加促进蛋白质合成的营养保健品、抗氧化剂,以及红景天等中药的应用,有利于运动员训练期间快速消除疲劳、恢复体能.

关 键 词:无氧耐力性田径项目  膳食  营养与补充  疲劳  恢复

To Survey Nutrition and Supplement of Athletes of the Anaerobic Endurance Track and Field Events
Bi Hongxing.To Survey Nutrition and Supplement of Athletes of the Anaerobic Endurance Track and Field Events[J].Journal of Anhui Sports Science,2002,23(4):61-64.
Authors:Bi Hongxing
Abstract:
Keywords:the anaerobic endurance track and field events diet nutrition and supplement  fatigue recovery
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